Els colmados
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/AturarSilenciarPujar el volumDisminuir el volumInstruccions per interactuar amb el player
imatge

Els colmados

Els colmados

Els colmados, les botigues d'ultramarins, les botigues de poble. La petita botiga ha estat des de sempre un lloc de trobada social entre els veïns, un indret pels amants del bon menjar i, fins i tot, un espai per a la psicologia de poble o de barri. En parlem amb Inés Butrón, autora del llibre "Colmados de Barcelona"; Josep Sucarrats, director de la revista Cuina; Àlex Sunyer, professora de cuina del CIB, i Pep Nogué.