Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player

Creativitat i gastronomia amb Eugeni de Diego

Creativitat i gastronomia amb Eugeni de Diego

Anem a una cuina d'investigació per parlar amb Eugeni de Diego sobre com es conceptualitza un model gastronòmic. De Barcelona fins a Palafrugell amb Òscar Gómez per posar un nou restaurant a la Guia Virginias. Amb Josep Dolcet parlem de la baiona, i amb els germans Coderch descobrim una fruita i una recepta del llibre "La cuina catalana" de Ferran Agulló. La Xesca de Can Loi ens diu com li agrada menjar-se un bon plat de pernil.

Anar al contingut