Anar a la navegació principalAnar al contingut
Interferències

Albert Raurich: "A la mili vaig aprendre a cuinar aviram salvatge"

Durada: 25 min
18/07/2017
Sabíem que l'Albert Raurich és un xef amb estrella Michelin i que és el propietari del Dos palillos i del Dos pebrots. Ara hem descobert que és un amant del rock-and-roll i que a la mili va ser on va aprendre a cuinar aviram salvatge i a arrencar-los les plomes. Raurich també ens explica com ha lligat les tapes i el menjar asiàtic en un plat. Una aposta que confessa que és arriscada!

Àudios