Eth maitin d'Aran
Mont Bar, ua estèla Michelin codinada en Aran
Durada: 6 min
24/11/2022
Era Val d'Aran s'en felicite dera estèla Michelin qu'a guanhat eth restaurant Mont Bar de Barcelona pr'amor qu'es arraïtzes les à en Aran. Eth chef, Fran Agudo, e eth cap de sala e gerent, Ivan Castro, son es cares visibles deth restaurant, que hè part deth grop de restauracion Q-Mont e que pren en nòm d'aguest petit pòble deth terçon de Marcatosa qu'ei Mont, deth qu'ei originari eth fundador deth grop, Manel Arjò. La Vall d'Aran es felicita de l'estrella Michelin que ha guanyat el restaurant Mont Bar de Barcelona, perquè les arrels les té a l'Aran. El xef, Fran Agudo, i el cap sala i gerent, Ivan Castro, són les cares visibles del restaurant, que forma part del grup de restauració Q-Mont i que pren el nom d'un petit poble aranès, Mont, del qual és originari el fundador del grup, Manel Arjò.