Estat de Gràcia
Làctium visita "Plat combinat", o com fer-nos feliços amb formatge de cabra
Durada: 13 min
07/05/2019
Què té el formatge que fascina tanta gent? I el formatge català? En parlem amb Isaac Gelabert, director de Làctium, la mostra de formatges catalans que se celebra a Vic l'11 i el 12 de maig; el formatger Oriol Antúnez, de Formatges Montbrú; el Pau Arenós i la Paula Molés.