Estat de Gràcia
Cuir fet amb pinya: una alternativa vegana a l'ús de pells d'animals
Durada: 10 min
06/05/2021
L'emprenedora asturiana Carmen Hijosa és finalista als European Inventor Awards amb Piñatex, una alternativa al cuir feta amb fibres de fulla de pinya. Ja fa vuit anys que Hijosa produeix i comercialitza aquest "cuir vegà", que segons explica té un impacte ambiental molt menor al de la producció de cuir i, a més, genera uns ingressos extra per a les comunitats que viuen del cultiu de la pinya.