Anar a la navegació principalAnar al contingut
Estat de Gràcia

Consells de "batch cooking": cuinar un dia per a tota la setmana

Durada: 20 min
21/11/2019
Desconegut per alguns dels grans cuiners, però cada cop amb més adeptes: el "batch cooking", cuinar una sola tarda per a tota la setmana. En parlem amb la dietista i creadora del blog My Healthy bites, Gina Estapé: "Permet planificar i estalviar molt de temps a la cuina." Descobrim què és el plat Harvard: "Meitat verdures, en el format que sigui, un quart de proteïna i l'altre quart d'hidrats de carboni. Això és un plat complet."

Àudios