El suplement
Visca la pizza napolitana i l'art dels "pizzaioli"!
Durada: 24 min
28/01/2018
Per què l'ofici de fer pizza napolitana ha estat reconegut com a patrimoni immaterial de la humanitat per la Unesco? El Pep Nogué i la Paula Molés ens expliquen l'art de la pizza i els inicis difícils d'un dels plats més consumits del planeta. També diem "bon dia" a un productor de calçots de Valls i descobrim què es menja per esmorzar a Geòrgia.