Anar a la navegació principalAnar al contingut
El suplement

Per què els pastissers catalans estan obsessionats amb el panettone?

Durada: 25 min
10/12/2017
Avui veiem d'on ve la moda de fer i menjar panettone per Nadal. Paula Molés i Pep Nogué ens expliquen per què és tan complex de fer aquest dolç típic italià. També diem "bon dia" a Joan Moret, ramader de poltres i eugues a Llanars, al Ripollès, i sabrem què es menja per esmorzar a Sicília.

Àudios

Vídeos