Anar a la navegació principalAnar al contingut
El suplement

On són les dones, a la cuina? Hi ha masclisme a la gastronomia?

Durada: 24 min
04/03/2018
La Paula Molés i el Pep Nogué debaten sobre la presència femenina a les cuines, als congressos gastronòmics, als mitjans de comunicació i als llibres d'història. Ho fan amb les opinions de la cuinera Maria Nicolau i la periodista Carmen Alcaraz del Blanco. També saludem Joan Roca, xef del Celler de Can Roca, que és a Los Angeles per preparar el sopar dels Oscars, organitzat per Elton John. I sabrem què s'esmorza a l'Argentina.

Àudios

Vídeos