El suplement
La llet i les seves qualitats gastronòmiques
Durada: 16 min
15/10/2016
El Pep Nogué ha anat fins a la Fira de la llet de Vilobí d'Onyar, a la Selva, per parlar de les qualitats gastronòmiques de la llet. Ho ha fet acompanyat de Joan Viñolas, propietari de la Granja Mas Bes i impulsor de la Fira de la Llet, i el Toni Noguera, pastisser de la pastisseria Noguera.