El suplement
El vocabulari de la nostra gastronomia!
Durada: 28 min
05/05/2018
Poble a poble, casa a casa, els plats es cuinen als fogons però també a cada paraula. Com en diem, a casa, de l'albergínia? I de les patates? Les verdures, les fruites o els peixos tenen gairebé tants noms com habitants que se les mengen! N'hem parlat amb en Pep Nogué i el periodista i filòleg Magí Camps.