Anar a la navegació principalAnar al contingut
El suplement

Com podem fer atractius els llegums?

Durada: 18 min
05/12/2020
Avui amb el Pep Nogué parlem d'un ingredient menyspreat a l'alta cuina: els llegums. I ho fem acompanyats del Joan Massegur, xef del restaurant Hostal dels Ossos, i el Joan Orri, productor de fesols de Santa Pau.

Àudios

Vídeos