El suplement
Com fer croquetes casolanes i que no es trenquin?
15/01/2022
El 16 de gener se celebra el Dia Internacional de la Croqueta. Alguns estudis calculen que cada persona menja una mitjana de 150 croquetes l'any, però tots estem d'acord que costa molt trobar-ne de bones. Descobrim els millors trucs per fer-les a casa amb en Pep Nogué i en Nil Hostau, xef de la croqueteria Croq and Roll.