TOTS ELS ÀUDIOS
L'ajuntament de Berga vol crear una cooperativa agrícola
Berga vol crear una cooperativa agrícola per impulsar el sector primari a la comarca i a la vegada reduir l'atur. En aquest projecte, l'Ajuntament oferirà gratuïtament els terrenys als membres de la cooperativa i posarà la maquinària necessària a canvi de mà d'obra.
Engeguen un pla pilot per incorporar nois extutelats al sector pesquer
Una quinzena de joves extutelats comencen un curs a Tarragona per poder treballar en el sector català de la pesca. Es tracta d'un programa pilot engegat per la Generalitat i les confraries de pescadors.
Un documental recull el rebuig a l'os dels pagesos del Pirineu
Els ramaders i pagesos del Pirineu es posen per primera vegada davant les càmeres i expliquen per què rebutgen la presència de l'os a les seves muntanyes. Ho faran a través d'un documental que ja s'ha començat a rodar.
Una granja experimental de vaques de llet, a Monells, treballa per reduir les emissions de gasos
A la granja de Monells, al Baix Empordà, es controla escrupolosament la dieta de cada vaca a través d'un programa informàtic. Es pretén reduir les emissions de gasos de les vaques per minimitzar-ne l'impacte ambiental.
L'olivera becaruda s'ha erigit en una de les més apreciades en el sector de la gastronomia
L'Associació de Productors d'Oli d'Ullastrell, al Vallès Occidental, recupera l'olivera becaruda, una varietat que durant dècades s'ha considerat de segona categoria, però que ara es revela com una de les més apreciades per gurmets i restauradors internacionals.
L'agricultura, pal de paller per arrelar els joves als pobles
Els municipis rurals busquen fórmules per arrelar els joves als pobles. El pal de paller d'aquesta croada és l'impuls d'una agricultura més rendible i adaptada a les necessitats reals i amb valor afegit. Se n'ha parlat en unes jornades a Blancafort, a la Conca de Barberà.
Les formigues ajuden a combatre les males herbes
Una recerca de la Universitat de Lleida i una universitat americana revela que la presència de formigues contribueix a combatre les males herbes als camps de cereals en zones de secà. L'estudi aposta per no llaurar les finques després de la collita.
L'IRTA investiga les propietats de quatre espècies de peix blau per incrementar-ne el preu
Investiguen les propietats i un canvi en l'elaboració de productes derivats del peix blau per incrementar el preu de les captures a la llotja. Es treballa amb quatre varietats de peix diferent com són la sardina, el seitó, l'alatxa i el sorell.
L'espigall, una verdura poc coneguda, cada vegada més apreciada
Al Garraf la coneixen bé i l'aprecien. La fulla és prima i té forma d'espiga. La feina d'uns quants pagesos perquè no desaparegués ha fet que, cada vegada, més gent la demani al mercat i als restaurants. A Vilanova i la Geltrú hi ha la festa de l'espigall.
Una granja de Cambrils, única a Catalunya en el control genètic dels pollets
La granja selecciona i controla els patrons genètics dels pollets que subministra als criadors per preservar les principals races avícoles catalanes. I a "La veu del camp", visitem l'espai ViLab de Sant Cugat, on ens podem formar a partir de la tradició vitivinícola del municipi.
Primer oli produït al Parc Natural del Montgrí-Illes Medes i Baix Ter
Nou agricultors del Parc Natural s'uneixen per elaborar el primer oli produït dins un espai protegit minimitzant l'ús de productes químics i fent servir processos que respecten la flora i la fauna autòctones, el que s'anomena producció integrada.
Visitem la granja de vaques més gran de tot Catalunya, entre Almacelles i Tamarit de Llitera
L'explotació destaca no només per la seva quantitat, sinó també per la qualitat de la llet que produeix. I a la Veu del Camp, protagonisme per a l'escola de pastors de Catalunya, que ja té més de 10 anys d'història.
Creen a Sabadell una nova varietat de ceba
Es tracta d'una varietat autòctona que ja s'ha cultivat i que ja s'ha començat a vendre.
El Priorat posa en marxa l'estructura del futur banc de terres
Serà un instrument que haurà de facilitar el relleu generacional de pagesos i al mateix temps garantir el mosaic de la comarca. La proposta també inclou la recuperació de conreus, respectant els que històricament han configurat el paisatge de la comarca.
Neix l'Associació de Dones del Món Rural, pageses i ramaderes de Catalunya
L'entitat vol trencar la invisibilitat de les dones en un àmbit tradicionalment dominat pels homes. L'associació és apolítica i no està vinculada a cap sindicat.
