Anar a la navegació principalAnar al contingut
El matí de Catalunya Ràdio

"Entre paraules", amb Ramon Solsona. Avui: "caviar"

Durada: 4 min
07/06/2016
Avui, a "Fem-ho fàcil", Carles Abellán ha fet servir caviar de truita per al seu salmorejo sevillà. Ramon Solsona ho aprofita per explicar que el "caviar" és sinònim d'exquisidesa, refinament, sibaritisme, luxe, ostentació, riquesa... i "caviar" són també els ous o la fresa de truites, arengs, salmons, eriçons, cargols...

Àudios

Vídeos