El matí de Catalunya Ràdio (Òscar Fernández)
"Pícnic" de Paula Molés: paella, arrossos i com hem de bullir un ou
Durada: 27 min
18/08/2015
El "Pícnic" comença amb un test a Joan Roca. La Paula Molés i el Lluís Rovira, xef de l'Escola Hofmann, ens parlen de la diferència entre una paella valenciana i els arrossos catalans. Aprendrem com hem de bullir un ou correctament. I els periodistes gastronòmics Jordi Luque Sanz i Salvador Garcia Arbós fan apostes sobre la tendència gastronòmica de l'estiu.