L'entrevista/El racó de pensar

  • Paco Pérez: Sis restaurants. Cinc estrelles Michelin.
    Escolta àudio

    Paco Pérez: Sis restaurants. Cinc estrelles Michelin.

    El cuiner Paco Pérez, xef del restaurant Miramar o de l'Enoteca, explica les claus de la seva cuina i la raó del seu èxit.

    El cuiner Paco Pérez, xef del restaurant Miramar o de l'Enoteca, explica les claus de la seva cuina i la raó del seu èxit.

  • Juan Echanove: més de trenta anys de trajectòria artística.
    Escolta àudio

    Juan Echanove: més de trenta anys de trajectòria artística.

    Juan Echanove presenta "Conversaciones con mamá" al Teatre Goya de Barcelona. Una obra que interpreta amb Maria Galiana.

    Juan Echanove presenta "Conversaciones con mamá" al Teatre Goya de Barcelona. Una obra que interpreta amb Maria Galiana.

  • Qui és el Tarzan d'Argelaguer?
    Escolta àudio

    Qui és el Tarzan d'Argelaguer?

    Josep Pujiula ha dedicat 45 anys de la seva vida a construir i reconstruir, en un bosc de la Garrotxa, un univers fantàstic format per estructures de fusta impactants, torres altíssimes i laberints infinits, en una tasca d'enginyeria pura.

    Josep Pujiula ha dedicat 45 anys de la seva vida a construir i reconstruir, en un bosc de la Garrotxa, un univers fantàstic format per estructures de fusta impactants, torres altíssimes i laberints infinits, en una tasca d'enginyeria pura.

  • 30 anys de "Tarda Tardà"
    Escolta àudio

    30 anys de "Tarda Tardà"

    El periodista musical Jordi Tardà explica les anècdotes més destacades durant els trenta anys en antena, i parla de la seva relació amb els Rolling Stones.

    El periodista musical Jordi Tardà explica les anècdotes més destacades durant els trenta anys en antena, i parla de la seva relació amb els Rolling Stones.

  • Pequín i la revolució dels paraigües
    Escolta àudio

    Pequín i la revolució dels paraigües

    Manel Ollé, professor titular d'Història i Cultura de la Xina moderna i contemporània a la Universitat Pompeu Fabra, analitza les causes de revolta dels estudiants de Hong Kong i fa un retrat de la societat xinesa.

    Manel Ollé, professor titular d'Història i Cultura de la Xina moderna i contemporània a la Universitat Pompeu Fabra, analitza les causes de revolta dels estudiants de Hong Kong i fa un retrat de la societat xinesa.

  • És possible estudiar tota la informació que genera el cervell?
    Escolta àudio

    És possible estudiar tota la informació que genera el cervell?

    El professor Joan Guàrdia, catedràtic de psicologia de la Universitat de Barcelona, parla del concepte big data aplicat a l'estudi del cervell.

    El professor Joan Guàrdia, catedràtic de psicologia de la Universitat de Barcelona, parla del concepte big data aplicat a l'estudi del cervell.

  • On van a parar els milers de tones de residus electrònics que generem?
    Escolta àudio

    On van a parar els milers de tones de residus electrònics que generem?

    La professora Eva Vidal, doctora en Telecomunicacions per la Universitat Politècnica de Catalunya, explica les conseqüències de no apostar per una gestió sostenible dels residus electrònics.

    La professora Eva Vidal, doctora en Telecomunicacions per la Universitat Politècnica de Catalunya, explica les conseqüències de no apostar per una gestió sostenible dels residus electrònics.

  • La descolonització d'Algèria: els pieds-noirs
    Escolta àudio

    La descolonització d'Algèria: els pieds-noirs

    L'escriptor Joan-Daniel Bezsonoff novel·la un dels períodes més convulsos de la història de França a "Matar De Gaulle", publicat a Empúries.

    L'escriptor Joan-Daniel Bezsonoff novel·la un dels períodes més convulsos de la història de França a "Matar De Gaulle", publicat a Empúries.

  • Quina diferència hi ha entre intel·ligència i talent?
    Escolta àudio

    Quina diferència hi ha entre intel·ligència i talent?

    El doctor Joaquim Valls, economista, grafòleg i professor de matemàtiques, parla del seu llibre "Genial Ment".

    El doctor Joaquim Valls, economista, grafòleg i professor de matemàtiques, parla del seu llibre "Genial Ment".

  • "Com més malaltia, més pobresa, i com més pobresa, més malaltia".
    Escolta àudio

    "Com més malaltia, més pobresa, i com més pobresa, més malaltia".

    El periodista i director d'Anàlisi de l'Institut Global de Barcelona, Rafael Vilasanjuan, reflexiona sobre la relació entre salut i desigualtat social.

    El periodista i director d'Anàlisi de l'Institut Global de Barcelona, Rafael Vilasanjuan, reflexiona sobre la relació entre salut i desigualtat social.

  • Quina relació tenim amb els objectes de casa nostra?
    Escolta àudio

    Quina relació tenim amb els objectes de casa nostra?

    El periodista Vicente Verdú, al llibre "Enseres domésticos", fa un retrat del paisatge domèstic i reflexiona sobre la importància de l'espai personal.

    El periodista Vicente Verdú, al llibre "Enseres domésticos", fa un retrat del paisatge domèstic i reflexiona sobre la importància de l'espai personal.

  • Per què emigren les persones?
    Escolta àudio

    Per què emigren les persones?

    L'escriptor Vicenç Villatoro parla del seu últim llibre "Un home que se'n va", basat en el seu avi.

    L'escriptor Vicenç Villatoro parla del seu últim llibre "Un home que se'n va", basat en el seu avi.

  • Els "drones". Una nova arma de guerra.
    Escolta àudio

    Els "drones". Una nova arma de guerra.

    El periodista i expert en política internacional Jordi Pérez Colomé parla sobre l'ús dels avions no tripulats i analitza l'avenç de l'Estat Islàmic.

    El periodista i expert en política internacional Jordi Pérez Colomé parla sobre l'ús dels avions no tripulats i analitza l'avenç de l'Estat Islàmic.

  • El TC suspèn cautelarment la llei de consultes i el decret del 9-N.
    Escolta àudio

    El TC suspèn cautelarment la llei de consultes i el decret del 9-N.

    El professor de Dret Constitucional de la UB Josep Maria Castellà ens dóna les claus per entendre la decisió de l'Alt Tribunal.

    El professor de Dret Constitucional de la UB Josep Maria Castellà ens dóna les claus per entendre la decisió de l'Alt Tribunal.

  • Qui forma part de la Generació Y?
    Escolta àudio

    Qui forma part de la Generació Y?

    L'economista i filòsof Adrià Aldomà retrata la generació de joves nascuda entre els 80 i els 90.

    L'economista i filòsof Adrià Aldomà retrata la generació de joves nascuda entre els 80 i els 90.

Anar al contingut