El Cafè de la RepúblicaJoan Asens, enòleg i impulsor del celler Orto VinsDurada: 25 min22/04/2010Entrevistem Joan Asens, enòleg i impulsor del celler Orto Vins (DO Montsant). Li donem espai a la filologia recreativa amb l'Enric Gomà.… Més