Catalunya migdia
Ada Parellada: "Es llença molt menjar, el reaprofitament és una anècdota. Hem de planificar"
Durada: 10 min
12/01/2017
Segons l'Àrea Metropolitana de Barcelona, a Catalunya es llencen 35 quilos de menjar a l'any per habitant. Per denunciar aquest malbaratament alimentari, la cuinera Ada Parellada va organitzar un sopar a base d'aliments que s'haurien llençat perquè estaven a punt de caducar, no complien una mida o no tenien una forma concreta.