Catalunya al dia
L'Empordà ja té tòfona pròpia
17/01/2020
La tòfona autòctona arriba a l'Empordà. Un productor fa vuit anys que va començar les proves i es preveu que l'any que ve ja en pugui comercialitzar la producció. Ho han explicat avui els cuiners participants a la presentació de la jornada gastronòmica de la tòfona de Pals.