Catalunya al dia
La cuina gitana a Catalunya, aplegada en un receptari
18/01/2019
Professionals dels fogons de la Fundació Alícia i mestresses de casa gitanes han presentat avui a Món Sant Benet, al Bages, el primer receptari de cuina gitana de Catalunya, fruit d'un extens treball de camp. Es diu "Halar, cuina gitana a Catalunya".