Catalunya al dia
Espigoladors i pagesos, junts contra el malbaratament alimentari
29/11/2020
Quan s'acaba la collita, cada any queden milers de quilos d'aliments als camps. És menjar que s'acaba podrint i desaprofitant perquè no compleix els estrictes estàndards comercials o perquè s'enfonsen els preus. Fa sis anys que la Fundació d'Espigoladors treballa per collir aquestes fruites i verdures, però ara es vol potenciar la seva feina unint esforços amb la pagesia.