Catalunya al dia
Alternatives vegetarianes per als menjadors escolars
Durada: 1 min
16/10/2019
Els menjadors escolars de l'Alt Urgell i la Cerdanya investiguen noves alternatives per als plats vegetarians. Un projecte finançat per la Unió Europea els ofereix assessorament gastronòmic perquè puguin innovar i, alhora, promoure aliments de proximitat a les escoles.