Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player

Jordi Barri: "Cada vegada som més conscients que allò que mengem ens afecta la salut"

Jordi Barri: "Cada vegada som més conscients que allò que mengem ens afecta la salut"

La cuinera lleidatana Teresa Carles fa 35 anys que es dedica a la gastronomia vegetariana. El seu restaurant a Barcelona 'Teresa Carles' és tot un èxit i ara n'ha obert un altre, el 'Flax and kale', que incorpora el peix blau. Parlem amb ella i amb el seu fill i gerent dels locals, Jordi Barri, sobre cuina sana, nutrició responsable i l'alimentació del futur.

Anar al contingut