Anar a la navegació principalAnar al contingut
Assaig general

Descobrim la història de la soprano que va inspirar la recepta d'una truita (entre d'altres coses)

Durada: 22 min
06/11/2018
Jaume Biarnés ens explica com es prepara la truita Adelina Patti. I també explica una mica la història de la soprano i del cuiner que li va dedicar la recepta, Teodoro Bardají.

Àudios