Set de cada deu bars de menys de 100 metres quadrats de Barcelona són locals de fumadors
El 70% dels bars i restaurants de menys de 100 metres quadrats han optat per establir-se com a locals de fumadors, segons les dades del Gremi de Restauradors de Barcelona. El gremi calcula que hi ha més de 10.000 locals i que, comptant els bars i restaurants barcelonins de totes les mides, l'índex d'establiments fumadors puja fins al 81,11%. La xifra de locals que s'han establert com a espais de no fumadors, menys del 19%, ha quedat molt per sota del que el gremi preveia.
Tot i això, el director de l'Àrea de Qualitat del Gremi de Restauradors de Barcelona, Josep M. Torres, confia que "aquesta xifra anirà creixent amb el temps, quan els propietaris vegin que els locals de no fumadors no perden clients".
La llei obliga els locals grans que vulguin permetre el tabac a habilitar una zona de fumadors hermèticament tancada i els dóna un termini de vuit mesos per fer les obres pertinents. En el cas dels establiments menors de 100 metres quadrats, han d'optar per identificar-se com a local de fumadors o de no fumadors.
Després de l'entrada en vigor de la nova llei antitabac, el gremi ha avaluat a través d'enquestes telefòniques i de la distribució de cartells quina ha estat la resposta dels restauradors a la normativa. Segons l'estadística feta, un 81,11% dels restaurants i bars són de fumadors i, fixant-se només en els petits, s'han identificat així el 74,4%.
Torres ha explicat que els restauradors no van conèixer els continguts finals de la llei fins al 26 de desembre i que no va ser fins al dia 28 que la Generalitat va posar a disposició, a través de la seva web, els cartells amb què s'han d'identificar els establiments. És per això que considera que ha estat un termini "molt just" perquè els propietaris ho tinguessin tot a punt l'1 de gener.
