Produeixen derivats del cànnabis amb aplicacions mèdiques amb llevat de cervesa
Això en facilitarà la producció a gran escala i la recerca per trobar-hi aplicacions farmacològiques
Un equip internacional d'investigadors ha aconseguit produir diversos derivats del cànnabis a partir de llevat modificat genèticament. L'estudi es publica a la revista "Nature" i obre la porta a produir amb millors rendiments substàncies utilitzades en alguns medicaments.
L'equip, encapçalat per Jay Keasling, de la Universitat de Califòrnia a Berkeley, ha modificat el llevat de la cervesa (Saccharomyces cerevisiae) i ha aconseguit que produeixi set cannabinoides, com s'anomena els compostos actius continguts en el cànnabis o marihuana.
Diversos cannabinoides han estat aprovats per al seu ús mèdic en alguns trastorns i per a d'altres se n'investiga l'eficàcia. Però les quantitats amb què els produeix la planta són baixes i la síntesi química és complexa degut a la seva estructura.
Els científics van introduir gens del cànnabis en el llevat. Això va permetre que el llevat produís molècules precursores d'aquests cannabinoides a partir d'un sucre simple, la galactosa.
També han demostrat que alguns cannabinoides sintètics, basats en modificacions dels naturals, es poden produir a partir d'àcids grassos.
Tot això, afirmen, pot conduir a la producció a gran escala d'aquestes substàncies i millorar la recerca per trobar-hi aplicacions farmacològiques.
