El porcí debat estratègies d'eficiència per expandir-se al mercat asiàtic sense haver d'augmentar la cabana

Vic (ACN).- El sector porcí no ha de créixer en el nombre de caps sinó que pot seguir expansionar-se sent 'més eficient'. Així ho creu el conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR), Joaquim Llena, que aquest dimecres ha inaugurat el congrés Europorc de Vic. El congrés té aquest any delegacions de Vietnam i Filipines com a països convidats. L'obertura al mercat asiàtic, que consumeix el 50% de la carn de porc, ha de servir per buscar 'equilibri' entre els diferents mercats on s'exporta. Ara fa dos anys, el sector va patir incertesa quan Rússia va prohibir temporalment l'entrada de porcí català. El sector, amb les indústries derivades, va generar l'any passat una facturació de 9.000 milions d'euros.