Arrenca el Cavatast 2012 buscant la consolidació a través de la qualitat

Sant Sadurní d'Anoia (ACN).- La inauguració de la XVI Mostra de Caves i Gastronomia de Sant Sadurní d'Anoia, Cavatast 2012, ha donat pas a tres dies de frenètica activitat a la capital del cava. El responsable de donar el tret de sortida ha estat Javier de las Muelas, empresari d'èxit internacional i creador de tendències, considerat un referent en la cocteleria. Enguany, segons l'organització, a l'hora de fer el balanç es valorarà la qualitat de l'esdeveniment, tenint en compte que els visitants -independentment del nombre que sigui- marxen havent gaudit del cava, de les activitats paral·leles i de la vila. Tot i així, esperen tenir "la màxima afluència de visitants", ha dit el regidor de Comerç i Turisme, Jep Bargalló.