"Fer el lluç"

Dimarts, 28 de març, "Quèquicom" reemet el capítol "Fer el lluç" En aquest capítol, la reportera del programa s'embarca amb dues biòlogues marines del CSIC que estan fent un seguiment de l'evolució del lluç des del port de Roses. El lluç es pesca 8 vegades més del que recomanen els científics i n'han minvat molt les poblacions salvatges del Mediterrani. Cada vegada entra menys lluç a les llotges catalanes i l'absència de lluç ha fet que alguns pescadors hagin hagut de plegar. Per regenerar el mar, els pescadors d'arrossegament de Roses han tancat un calador de 25 quilòmetres quadrats davant del golf, entre el cap Norfeu i l'Escala. Allà és on els lluços van a pondre els ous i on es capturaven els llucets. Ells són els primers interessats a cuidar el recurs del qual viuen. Les investigadores pesquen al calador vedat i a la zona on capturen els lluços habitualment. Tot i que encara no hi ha resultats concloents de l'estudi científic, les imatges són reveladores. La quantitat d'espècies que habiten dins de la zona protegida és molt més abundant de les que hi ha fora d'aquests 25 quilòmetres quadrats. Això posa en relleu la gran capacitat regeneradora que té el mar quan el deixem descansar. I en aquest mateix capítol sortirem a pescar lluç amb palangre, una de les arts de pesca més antigues i feixugues de Catalunya. El patró major de la confraria de pescadors de Llançà, Antonio Negre, embarca la reportera i li mostra la seva feina. La jornada comença a les quatre de la matinada, quan els altres pescadors encara dormen. El palangre és molt dur, però el que té de bo és que es capturen exemplars adults. És més selectiu que no pas l'arrossegament, en què es captura més peix petit. Tot i això, la crisi del lluç la pateixen tots els pescadors igual.