Cada capítol mostra la història d'un d'aquests joves, que tenen entre 16 i 20 anys, i -en una segona part- les reflexions dels protagonistes del programa sobre els grans temes relacionats amb la immigració (el fet d'emigrar, els tòpics, la religió, les relacions home-dona, l'ús del català, etc).

La universalitat dels temes de "NOtòpic" i de les experiències que mostra el fan d'interès per a tots els públics.