Vigilante (Codonyat amb formatge) - Argentina

  • Programa: Karakia
  • Cuiner: Anna Wainer, Roses

INGREDIENTS

  • codonyat
  • formatge

PREPARACIÓ

Més que una recepta, això és una combinació d'ingredients, ja que només es tracta de tallar el codonyat i el formatge (a làmines, a daus...) i servir-ho.
Aquestes postres són unes de les més típiques de l'Argentina, on també es coneixen com a "queso y dulce", "postre del camionero" o "postre del viajante".