Verat al forn

INGREDIENTS

  • 1 verat
  • 1/2 kg de patates
  • 1 ceba
  • 1 tomàquet
  • 2 alls
  • 1 fulla de llorer
  • trompetes (bolet)

PREPARACIÓ

Comencem per coure les verdures al forn a 180 graus durant 10-12 minuts.

Salpebrem el verat i, amb les trompetes, el posem al forn uns 5-6 minuts més, en el cas que el verat estigui tallat a filets.

Si en cuinem una peça sencera el deixarem coure 10 minuts.