Per fer aquest entrepà, dividim la llesca de pa de pagès en dos.

En un dels trossos hi posem dues preses de xocolata al damunt.

Torrem el pa i aleshores pleguem les dues llesques amb la xocolata al mig. Ho tapem amb paper de plata i es fan un parell de cops de puny. Així, la xocolata es desfà i s'escampa.

Per completar-ho, es pot afegir a sobre l'entrepà una mica d'oli i sal d'escates. Amb aquesta fórmula aconseguim un entrepà de xocolata bo i amb menys calories.