Taronges injectades amb vi dolç

  • Programa: La cuina de l'Isma
  • Cuiner: Isma Prados
  • Dificultat: Mitja
  • Temps: Menys d'una hora

INGREDIENTS

  • Taronges injectades amb vi dolç
  • (per persona)
  • 1 taronja
  • 1/2 copa de vi dolç o de vi de taronges

PREPARACIÓ

1. Utilitzem una xeringa esterilitzada per xuclar el vi de la copa, posem l'agulla a la xeringa i anem punxant la taronja en diferents punts per anar-hi injectant el vi.
2. Tallem la part de dalt de la taronja, com si li traguéssim el barret, i remenem la polpa de la taronja amb un ganivet.
3. Ja ens podem beure el suc de taronja amb vi dolç, directament de la fruita!