Siliotka (Patates amb areganda) - Rússia

  • Programa: Karakia
  • Cuiner: Lioubov Frolova, Barcelona

INGREDIENTS

  • arengades
  • patates
  • maiones
  • aigua

PREPARACIÓ

Bulliu les patates senceres.
Mentre les patates couen, prepareu les arengades, netejant-les i traient-ne les espines.
Un cop cuites les patates, buideu-les una mica del mig i introduïu-hi petites tires d'arengada. Deixeu-les refredar i abans de servir-les afegiu-hi una mica de maionesa per sobre.