Salat is markovki (Amanida de pastanaga) - Rússia

  • Programa: Karakia
  • Cuiner: Inés Ripoll, Barcelona

INGREDIENTS

  • pastanagues
  • maionesa
  • panses
  • iogurt
  • all

PREPARACIÓ

Ratlleu les pastanagues i barregeu-les amb l'all trinxat molt petit i les panses.
Prepareu una salsa cremosa amb maionesa i iogurt i aboqueu-la per sobre de la pastanaga.
Aquest és un dels entrants o zakusky que se solen servir a les taules russes.