Pit de pollastre amb crema de patates

  • Programa: La cuina de l'Isma
  • Cuiner: Isma Prados
  • Dificultat: Mitja
  • Temps: Menys d'una hora

INGREDIENTS

  • Pit de pollastre amb crema de patates
  • 1 pit de pollastre
  • orenga fresca
  • suc de llimona
  • 2 patates blanques al caliu
  • brou de pollastre
  • oli d'oliva verge andalús

PREPARACIÓ

1.Comencem el plat tallant les patates al caliu i les buidem.

2.Les posem al pot de la batedora, hi afegim el brou i ho triturarem. I hi anem afegint oli d'oliva.

3.Després posem oli en una paella calenta i el pit de pollastre perquè es dauri.