Pit de pollastre amb crema de patates
- Programa: La cuina de l'Isma
- Cuina: Isma Prados
- Dificultat: Mitjana
- Temps: Menys d'una hora
INGREDIENTS
- Pit de pollastre amb crema de patates
- 1 pit de pollastre
- orenga fresca
- suc de llimona
- 2 patates blanques al caliu
- brou de pollastre
- oli d'oliva verge andalús
PREPARACIÓ
1.Comencem el plat tallant les patates al caliu i les buidem.
2.Les posem al pot de la batedora, hi afegim el brou i ho triturarem. I hi anem afegint oli d'oliva.
3.Després posem oli en una paella calenta i el pit de pollastre perquè es dauri.
2.Les posem al pot de la batedora, hi afegim el brou i ho triturarem. I hi anem afegint oli d'oliva.
3.Després posem oli en una paella calenta i el pit de pollastre perquè es dauri.