Pasta fina d'arròs fregida per a celíacs

  • Programa: Al vostre gust
  • Dificultat: Baixa
  • Temps: Menys de 30 minuts

INGREDIENTS

  • 4 pastes fines d'arròs o obleas
  • oli
  • oli
  • espècies (curri, anís estrellat, pebre, cardamom, orenga...)
  • sal

PREPARACIÓ

1. Fregiu la pasta d'arròs d'una en una en un cassó amb oli abundant ben calent.

2. Un cop la pasta s'infli –triga pocs segons- retireu-la i poseu-la a sobre de paper absorbent perquè s'escorri bé.

3. Amaniu-la al moment amb les espècies que vulgueu i una mica de sal.