Coem en una paella el pit de pollastre, volta i volta i sense oli. El reservem. Daurem a la mateixa paella la poma, el pebrot vermell i el verd. Hi posem un raig d?oli. Baixem el foc perquè és facin a poc a poc i afegim una cullerada de curri per sobre.
Posem una cassola amb aigua a bullir amb sal i un raig d?oli. Hi afegim la pasta a bullir. Quan ja estigui bullida, l?escorrem i l?afegim a la paella amb les verduretes. Hi posem també el pollastre a daus. Ja podem emplatar després de 5 minuts al foc.