Per començar, feu coure la ceba tallada en una paella amb oli fins que quedi ben tova i transparent. Salpebreu-la.
Mentrestant, daureu en una altra paella els alls laminats, el bitxo, la farigola i les fulles de llorer. Quan els alls estiguin daurats, afegiu-hi la farina i lligueu la salsa. Després, incorporeu-hi la ceba i remeneu-ho. Tot seguit, afegiu-hi els musclos i deixeu-ho coure tapat durant 6 minuts o fins que els musclos s'obrin. I ja podreu emplatar-ho.