Musclos a la planxa
- Programa: La salut al cistell
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 30 minuts
INGREDIENTS
- 600 gr de musclos
- Un pols de pebre
- Oli d'oliva
- Opcional: llimona, vi blanc, llorer, all
PREPARACIÓ
1. Fem escalfar una planxa o una paella ben calenta. Hi afegim els musclos i un raig d'oli i ho tapem.
2. Quan s'obrin, hi afegim un polsim de pebre i un cop al plat un raig d'oli oliva.
3. També s'hi pot afegir llimona i un raig de vi blanc, una fulla de llorer i un gra d'all esclafat.
2. Quan s'obrin, hi afegim un polsim de pebre i un cop al plat un raig d'oli oliva.
3. També s'hi pot afegir llimona i un raig de vi blanc, una fulla de llorer i un gra d'all esclafat.
