Maduixes macerades amb vinagre, porto i sucre moreno

INGREDIENTS

  • 350 g maduixes
  • 4 cullerades de porto
  • 2 cullerades de vinagre xerès
  • 60 g sucre
  • 15 cl suc de taronja
  • 2 iogurts de coco

PREPARACIÓ

1.-Barregem les maduixes amb el porto, el vinagre de xerès, el suc de taronja i hi afegim el sucre i una mica de canyella i de pebre al gust.

2.-Ho posem a la nevera i ho deixem macerar durant una hora.

3.-Un cop emplatat, hi afegim el iogurt de coco.