Maduixes amb tonyina i julivert

  • Programa: La cuina de l'Isma
  • Cuiner: Isma Prados
  • Dificultat: Mitja
  • Temps: Menys d'una hora

INGREDIENTS

  • Per a 2 persones:
  • 1 tall de ventresca de tonyina
  • Maduixots dolços
  • 2 cullerades de vinagre de maduixes
  • Julivert picat
  • Oli d'oliva

PREPARACIÓ

1. Tallem les maduixes per la meitat i la tonyina a daus.
2. Posem els daus de tonyina dins d'un bol de vidre i els amanim amb el vinagre de maduixes.
3. Afegim les maduixes al bol amb un raig d'oli i un polsim de sal.
4. Donem el punt final a l'amanida amb el julivert picat.