Luuvan salat (Amanida de pastanaga) - Mongòlia

  • Programa: Karakia
  • Cuiner: Ganzorig Lkhaitav "Zorig", Badalona

INGREDIENTS

  • pastanagues
  • alls
  • maionesa

PREPARACIÓ

Peleu i ratlleu les pastanagues. Feu el mateix amb els alls.
Barregeu-hi unes quantes cullerades de maionesa i deixeu-ho reposar dins la nevera fins al moment de servir.

Nota:
Aquesta amanida sol acompanyar els plats de buuz o de khuushuur (vegeu recepta a part)