Llenegues a la brasa

  • Programa: Caçadors de bolets
  • Cuiner: Maria Garcia de Caldes de Montbui
  • Temps: Menys de 30 minuts

INGREDIENTS

  • Llengues
  • Oli
  • All
  • Julivert
  • Sal

PREPARACIÓ

1. Netejar bé les llanegues i posar-les a la planxa amb una mica de sal.
2. Triturar els all, el julivert i l'oli i posar-ho per damunt de les llanegues quan estiguin fetes i cruixents.