Libum

  • Programa: Sota terra
  • Dificultat: Baixa
  • Temps: Menys de 30 minuts

INGREDIENTS

  • 400 g de formatge de cabra semisec
  • 100 g de farina
  • 2 ous
  • 1 culleradeta de sal

PREPARACIÓ

1. En un morter o amb l'ajut d'un robot de cuina, barregeu els ingredients fins que n'obtingueu una massa fina i homogènia.

2. Amb les mans, feu-ne peces petites de la forma que vulgueu i coeu-les al forn a 180 graus fins que s'hagin daurat (uns 10 minuts segons la mida).