Fesols saltejats amb pernil

INGREDIENTS

  • 150 gr de pernil del país
  • 2 grans d'all
  • Oli i sal
  • 600 gr de fesols

PREPARACIÓ

Tallem l'all a lamines i el daurem a una paella amb oli.

En la mateixa paella fregirem el pernil en tires molt fines, no gaire per tal que no sali massa.

Hi aboquem els fesols, prèviament bullits, per saltejar-los juntament amb el pernil.