Coleslaw (Amanida de col) - Hampshire, Anglaterra, Regne Unit
- Programa: Karakia
- Cuina: Steve West, Lleida
INGREDIENTS
- Per a 8 persones:
- 1/4 de col
- 3-4 pastanagues
- 2 cebes tendres
- 2 culleradetes de sucre
- 2-3 cullerades de maionesa
- vinagre
- aigua
PREPARACIÓ
Peleu i talleu les cebes i les pastanagues en juliana.
Talleu la col ben menuda.
Barregeu-ho tot en un bol i amaniu-ho amb un raig de vinagre i sucre.
Remeneu-ho i afegiu-hi la maionesa i una mica d'aigua.
Torneu a remenar-ho i ja ho podreu servir.
Talleu la col ben menuda.
Barregeu-ho tot en un bol i amaniu-ho amb un raig de vinagre i sucre.
Remeneu-ho i afegiu-hi la maionesa i una mica d'aigua.
Torneu a remenar-ho i ja ho podreu servir.